Многими диетами строго запрещается употребление киселей, однако есть такие напитки, которые не только не «тормозят» снижение веса, но и помогают похудеть.
Что касается домашних киселей для похудения, приготовленных из овса, гречки, льняных семян или свеклы, то они наоборот рекомендуются тем, кто хочет быстро избавиться от лишних килограммов.
- Входящие в состав его ингредиентов витамины и микроэлементы улучшают работу органов всего организма, положительно влияют на кожу, стимулируют метаболизм;
- Свекольный, гречневый или овсяный кисели для похудения обладают очищающими свойствами: помогают нормализовать функционирование кишечника, выводят токсины и шлаки.
Эффективность похудения с помощью киселей достигается благодаря их низкой калорийности и сытности, вследствие чего объем желудка заполняется очень быстро и проходит гложущее чувство голода.
Говорить о негативных сторонах употребления полезных киселей на диете не приходится: если ими заменять полдник или ужин, убывание килограммов будет происходить гораздо быстрее.
- Помещаем в банку объемом 3 л овсяную муку (300 г), 100 г кефира, ломтик хлеба ржаного, 1 ст. л. сметаны и 2 л чистой водички;
- Оставляем банку под батареей на 3 дня, предварительно изолировав ее горлышко тканью;
- Процеживаем состав, жидкость переливаем в кастрюлю и варим до тех пор, пока она не закипит.
Гречка является самым распространенным продуктом у тех, кто сидит на диете, но еще она помогает бороться с раковыми клетками, поэтому приготовленный из нее кисель полезен и больным онкологическими заболеваниями людям:
- Обжариваем гречку на сковородке, затем прокручиваем ее в кофемолке и разводим очищенной водичкой;
- Наливаем в кастрюлю 1 л воды, доводим до кипения и помещаем туда смесь с гречкой;
- Провариваем несколько минут, периодически помешивая, после чего добавляем к киселю оливковое масло (3 ч. л.);
- Снимаем с плиты, употребляем по 100 г за полчаса до приема пищи 2-3 раза в день.
- Перетираем на терке сырую свеклу, смешиваем ее с равным количеством чернослива и геркулеса;
- Добавляем 2 л водички, варим на небольшом огне до тех пор, пока смесь не станет по консистенции напоминать кисель (примерно 30 минут);
- Процеживаем.
Как и геркулесовый кисель для похудения, приготовленный напиток из риса положительно влияет на желудочно-кишечный тракт, однако он обладает и отличительными свойствами: очищает сосуды, снимает внутренние воспаления, улучшает работу сердца. Как его приготовить:
- 100 г рисовой крупы заливаем водой и оставляем на ночь. Утром варим в 2 л водички на малом огне в течение 2 часов, не забывая помешивать. Когда рис будет готов, перекручиваем его блендером и смешиваем с небольшим количеством сахара (желательно обойтись без него);
- Распариваем в воде рис 2 часа, затем помещаем его сушиться в духовку, а после – превращаем в муку. Варим в молоке, добавив нужную порцию сахара и немного соли.
- В 50 мл воды высыпаем большую ложечку киселя, перемешиваем;
- Соединяем с 50-100 г горячей водички;
- Измельчаем чернослив и курагу, прибавляем к составу;
- Перемешиваем, настаиваем 15 минут и пьем.
- Треть большой банки заполняем овсяной мукой и хлопьями, вливаем 100 мл кислого молока;
- Заполняем емкость теплой водой и оставляем в теплом месте на 2 суток;
- Процеживаем состав, жидкость переливаем в отдельную емкость;
- Закваску разбавляем холодной водичкой, периодически помешивая деревянной ложкой;
- Подаем с маслом на завтрак.
Способ приготовления очищающего напитка очень прост: достаточно развести 2 ст. л. киселя 200 г воды, дать постоять 5 минут. И он будет готов. Нельзя не отметить его состав, ведь в нем присутствуют очень полезные компоненты:
Если регулярно пить приготовленные на основе кисломолочных напитков или круп кисели, то в итоге можно значительно ускорить метаболизм, который играет большую роль в процессе снижения веса. Кроме этого, кисели хорошо действуют на весь организм, поэтому врачи рекомендуют употреблять их абсолютно всем.
«Я пила кисель от Эвалар, и в итоге скинула за месяц 10 кг. Разумеется, дело не только в напитке, но и в диете (я предпочитаю белковую диету Дюкана ), однако именно кисель помогал мне побороть постоянно возникающее чувство голода»
«Я считаю, что без диеты пить кисели нет никакого смысла. Сама я придерживаюсь правильного питания, и почти каждый день пью напиток из овса: он снижает тягу к еде и хорошо чистит кишечник, в чем я убедилась на собственном примере»
«Чтобы похудеть, я начала пить кисель Леовит и сидеть на низкокалорийной диете. Первое время голод посещал очень часто. И спасал меня от срыва именно этот напиток»
See also:
