Белок является основным компонентом. из которого состоят мышцы, кожа, кости, образовательные ткани организма человека. Потребность организма в белке удовлетворяется за счет сбалансированного питания или дополнительного его приема.
Чаще всего белок принимают в различных сочетаниях с жирами и углеводами. Обычно это делают люди, ведущие здоровый образ жизни, активно занимающиеся спортом и (или) желающие похудеть.
Спортсмены, занимающиеся силовыми видами спорта, особенно бодибилдингом или пауэрлифтингом, испытывают дополнительную потребность в белке для роста мышечной массы и заживления микротравм мышц, возникающих в процессе тяжелой тренировки.
Если восстанавливать все это за счет приема пищи, то вместе с белком в организм будут поступать дополнительные жиры и углеводы, что приведет к образованию жира в организме. Люди, желающие похудеть, тоже принимают белковые коктейли с целью уменьшить процент жира в организме, и в то же время обеспечить организм необходимым количеством белка.
Активно занимающийся спортом мужчина при весе в 80 кг должен получать 160 г белка в сутки. Для примера – 40 г белка содержится в 100 г куриной грудки, 7 яйцах, 200 г лосося и 2 столовых ложках протеинового порошка. В последнем нет ни грамма жира.
Спортивные магазины предлагают множество протеиновых порошков как основу для белковых коктейлей. Можно приобретать их, а можно приготовить такой коктейль в домашних условиях.
В зависимости от спортивных нагрузок надо употреблять 2-3 таких белковых коктейля в течение дня после тренировки. Они прекрасно подойдут для восстановления и роста мышц при усиленных тренировках.
350 г молока, 1 чашка обезжиренного йогурта, 1 столовая ложка льняного смени и пол чашки клубники. Перемешать в блендере до получения однородной массы.
Для снижения веса один коктейль в первой половине дня, можно вместо завтрака. Ужин рекомендуется заменить вторым коктейлем или пить его за 2 часа перед сном.
Употреблять такие коктейли требуется с учетом необходимого количества белка и в соответствии с массой тела. Не следует забывать, что и при обычных приемах пищи в организм тоже поступает белок.
Не стоит увлекаться якобы «молочными» продуктами. Все йогурты с наполнителями, всевозможные творожки не имеют достаточного количества необходимого человеку белка. Это не относится к молоку, кефиру, «живому» йогурту и некоторым другим молочным продуктам.
Пробовала я худеть таким способом, но при этом в комплексе я делала определённые упражнения. Не знаю, что именно мне помогло упражнения или именно эта диета, но после родов я значительно быстро пришла в норму, естественно после того, как перестала кормить грудью. Во время беременности и кормления я набрала достаточно веса за месяц буквально я вошла в норму! Сейчас хожу стройная и в еде ни в чём себе не отказываю, но и не отказываюсь от физ нагрузки!
Белковые коктейли, действительно очень полезны. Мне очень нравится с добавлением мороженного. Именно так и похудела, минимальные физические нагрузки. Коктейль без химии, очень полезный, витаминизированный, кроме того стали лучше ногти и волосы!
Белковые коктейли, которые приготовлены из натуральных ингредиентов это лучшая альтернатива порошковым. Я пью таки коктейли каждый день, когда у меня тренировка и скажу, что мышцы растут не хуже, чем от протеина в банке. Нравится коктейли с бананом.
« Готовлю себе протеиновые коктейли, стараюсь их разнообразить. 2 раза в неделю занимаюсь фитнесом. Результат потрясающий, не ограничивая себя в еде, за 3 недели сбросила 5.5 кг».
See also: