Чизкейк в мультиварке. Очень вкусно!

0
23

Готовится в мультиварке Panasonic SR-TMH181Мощностью, Вт-670Основа:200 гр. песочного печенья80 гр. сливочного маслаТворожная заливка:3 яйца200 гр. сахара200 гр. сметаны500 гр. творога 9%2/3 ч.л. разрыхлителя для теста1/3 ч.л. соли3 ст.л. крахмалаОснова для » Чизкейка «: измельчаем печенье в комбайне, растапливаем сливочное масло, смешиваем крошку печенья с маслом, высыпаем основу в чашу мультиварки, утрамбовываем и делаем небольшие бортики. Основа готова!Творожная заливка: отделаем желтки от белков, в желтки высыпаем сахар, добавляем сметану, творог, разрыхлитель, соль и сбиваем блендером до однородной массы, чтобы не было крупинок. Добавляем крахмал, мешаем. Взбиваем белки и добавляем в творожную заливку. Выливаем эту массу на основу и разравниваем. Включаем программу » выпечка » 65 минут. По окончании программы мультиварку выключить и не открывать 2 часа. И не подглядывать! Это важно! Через 2 часа вынимаем » Чизкейк «.


See also:

Ваш коментарий очень важен для нас